Болезни хранения: фитофтороз: томаты
Меры борьбы
Подобрать пестициды (томат - фитофтороз)
Убирают до того, как температура воздуха снизится до 5° С. Для борьбы с фитофторозом плоды погружают в горячую воду при температуре 60°С на 1,5-2 мин, после чего раскладывают на дозревание. При хранении томаты разделяют по степени зрелости. Красные и розовые хранят при температуре 1-2° С (до 1,5 месяца), бурые - при 4-6°С, зеленые - при 10-12° С. Влажность воздуха должна быть в пределах 80-90 %. Томаты периодически сортируют, так как крупные плоды, дозревают быстрее, чем мелкие.