Экология и здоровье - Пестициды в продуктах

---

Легенда токсичности
Канцерогенность	Нарушение эндокринных функций	Нейротоксичность	Репродуктивная токсичность / тератогенный эффект

---

 

2 остаточных количеств пестицидов найдено программой USDA

Опасность для здоровья человека:

2	—	Канцерогены: известные или потенциальные
1	—	Вещества, нарушающие эндокринные функции
1	—	Нейротоксины
1	—	Вещества с репродуктивной токсичностью / тератогенным эффектом

Остаточные количества пестицидов, найденные в консервированной спарже:

Какой пестицид?	Как часто обнаруживается?	Токсичность
Хлорпирифос	1.7%
o-Phenylphenol	0.9%